Vol.64/ 令和六年九月上弦の月と下弦の月９月１７日（火）の、中秋の名月と９月２８日（土）は、どのようなご予定でしょうか？おかげさまで世SOU-Ginza shop-は間もなくオープンから２カ月を迎えます。先日ご来店...

 Vol.63/ 令和六年八月空に放つ、火花と歓声の轟音。パリオリンピックも無事にスタートし熱気に包まれる日々が続いていますね。そんな酷暑、心も身体もクールダウンにしたい時に是非とも飲んでいただきたい...

Vol.62/ 令和六年七月炎天下、涼を運ぶ初夏の風と風鈴の音。今年も残り半年を切りましたね。今春より準備を進めてまいりました丗SOUのショップがいよいよ、７月７日（日）にオープンを迎えます。これまでの丗SOU...

Vol.61/ 令和六年六月カラフルに傘が咲く、水無月。葉裏に横たわる、蝸牛。いよいよ新茶の季節です。先月の茶ノ木神社での献茶式では、日本茶インストラクターによる華やかな新茶のおもてなしが行われました。日...

Vol.60/ 令和六年五月彩雲にひらひらなびく五月幟、GWいかがお過ごしでしょうか。スカイツリーでは1500流の鯉のぼりが空一面に清々しく泳いでいます。現在、丗SOUでは 昨年のMilan design weekでの出逢い、つなが...

Vol.59/ 令和六年四月 梅に桜に菜の花に、うららかな春見頃。新年度が始まりました。ふんわり...期待に胸を弾ませた花の蕾がひらく咲花音が聞こえてきます。日本の４月といえば、お花見。全国には沢山のお花...

    Vol.58/ 令和六年三月    三寒四温のこの頃、公園に咲く沈丁花の香りに春の訪れを感じます。    被災地の皆さまにおかれましても春に向けて早期復興をお祈りしております。&nb...

　Vol.57/ 令和六年二月春寒のみぎり、暦の上では春となりましたがコートにマフラー・手袋、冬の防寒具が手放せない毎日が続きます。被災地の皆さまにおかれましても一日でも早い復興をお祈りしています。気持ち...

Vol.56/ 令和六年一月新年明けましておめでとうございます。令和六年、甲辰の年の初春を迎えられましたこと、お慶び申し上げます。同時に、能登半島地震による被災地の皆さまへ深くお見舞い申し上げます。微力で...

Vol.55/ 令和五年十二月短日のみぎり。2023年は皆さまにとってどの様な一年でしたでしょうか。ほっと一息、お茶をいただく時間が「至福」と思えることもありましたでしょうか。目にする情報、耳にする音声、世界...

 Vol.54/ 令和五年十一月向寒の候、いかがお過ごしでしょうか？今月は文化の日に寄り添う茶の湯についてのお話。11月は茶の湯を楽しむ方にとっては特別な月、そうです  ”炉開き”が行われます。炉開きで...

Vol.53/ 令和五年十月深呼吸、澄んだ空気が巡る身体、今年も残すところ後３カ月となりました。この季節クシコスポストのメロディを耳にすると気持ちが急かされる人も多くいるのではないでしょうか？そうです10月9...

先日Instagramで開催いたしましたプレゼント企画「日本茶に合う洋菓子や和菓子またはお茶を活用したドリンクのレシピ」で優勝者様お二方のレシピを動画で再現いたしました。ぜひ丗SOUのお茶でお試ししてみてくだ...

Vol.52/ 令和五年九月秋の七草を肩ごしに、マグカップ片手に、窓辺で月を望む。そんな満ち足りたひと時を過ごしてみるのはいかがでしょうか。去る先月、丗SOUはInstagramでプレゼント企画をおこなってまいりまし...

梅雨も明けると夏本番、冷茶が美味しい季節ですね。冷茶の淹れ方はオンザロック式と水出し式の2種類ありますのでひとつずつご紹介いたします。冷茶の淹れ方（オンザロック式）まず、お湯を使ってお茶を淹れます。...